Bij Dirk

Eigenaar Dirk Hover was al wel van plan om het café te transformeren tot een mooie, chique en trendy wijnbar. Dirk: “ik ben een echte Bourgondiër, ik houd van mooie wijnen geserveerd met kleine, passende gerechtjes. Ik serveer hapjes die de smaak van de wijn versterken. U kunt heerlijk aperitieven met een lekker kaasplankje, charcuterie of een vergelijkbaar hapje. Na het eten kunt u afsluiten met een goed glas wijn, een heerlijk glaasje port of een cocktail.”