Ost

Het concept voor Ost gaat om de benadering van haute cuisine, waar ze de kunst van het koken combineren met een relaxte sfeer. Het doel is om gasten een unieke culinaire ervaring te bieden zonder de formele druk van een traditioneel fine dining restaurant. Elk gerecht wordt met zorg en creativiteit samengesteld, waarbij innovatief wordt omgegaan met restproducten en duurzame technieken toepassen.