Lefebvre

Wijncafé Lefebvre dankt haar naam aan oprichter en eigenaar Ernest Lefebvre. Sinds oktober 2011 is hij eigenaar van het wijncafé. Ernest: ‘Het openen van een eigen zaak is altijd een droom geweest. Met een diploma van de Hogere Hotelschool op zak, wist ik dat die droom ooit werkelijkheid zou worden. Na diverse werkervaringen in binnen- en buitenland was het tijd om mijn levensmotto in de praktijk te brengen. Leven is het meervoud van lef! Met de opening van het wijncafé, is dit zeker gelukt.’